ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2007年12月31日

白鳥が

近くの沼に白鳥がきていました。

って事で、今日は”スピリタス+ジュニパーベリー”でゆく年振り返ります。

では皆様よいお年を  

Posted by まかと at 20:57Comments(3)TrackBack(0)

2007年12月29日

工場見学は1月7日から

近くを通ったので画像をとってきました
まだ雪は降っていないのでこんな感じです

工場の周りはモルトの香りに包まれていました。
さあ何を飲もうかな?  

Posted by まかと at 15:33Comments(2)TrackBack(0)

2007年12月27日

CO-OPウィスキーって?

そろそろスピリタスが無くなりそうなので色々みてたら
こんなウィスキーを発見しました。

なんでも東亜酒造さんとの作品なようです。
しかも1.8ℓの紙パック入りまで売っています
(製造年月は2007年10月)

どなたか飲まれた方いらっしゃいますかねー

そういえばスピリタスをのみつつ思った事
課金単位が容積(容量)でなく重量だったら
スピリタスは安くなるのかなあ?

ではでは  

Posted by まかと at 20:58Comments(4)TrackBack(0)

2007年12月25日

[実験]写真は無いけど

泥酔してしまい写真は撮れませんでしたが
どれくらいの濃度ならジュニパーベリーが
抽出出来るか試してみました。

用意したのは
 熱湯  アルコール度数  0%
 ワイン アルコール度数 14%
 ビーフィーター     47%
 北斗50.5       50.5%
の4種類です 各々ショットグラスに入れて
5分待ちました 試した順番どおりのレポートです
ジュジパーベリーは2粒入れてます
1、北斗50.5 明らかに味が変わりました。
2、ビーフィーター 明らかに味が変わりました
3、ワイン 味は変わっていないような気がします
4、熱湯  多分味は変わっていないはずです

個人的な感想
 ビーフィーターに入れてブラインドテイスティング
 するのが一番たのしいかな

酔っぱらいすぎてビーフィーターに入れたままに
したのを飲んだらおいしくありませんでした
→モルツ大好き様
 スピリタスでは5粒使いましたが
 これからすると2〜3粒で5分位入れておくのが
 丁度良い感じです
そういえば 仙台では売っていませんですが
S&Bからジュニパーベリーのスパイス(粒)が
140円で出ているそうです。此のくらいの
価格でしたら気軽に試せるのではないでしょうか

ご参考URL ちなみに100g入り袋もあります
http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods_list?query=%83W%83%85%83j%83p%81%5B%83x%83%8A%81%5B&code=brand&submit.x=0&submit.y=0&submit=%8C%9F%8D%F5%8AJ%8En

パーティの余興にでもいかがですか
ではでは  

Posted by まかと at 21:19Comments(0)TrackBack(0)

2007年12月21日

スピリタスを ビーフィーターか?

とりあえず グラスに注ぎジェニパーベリーを適当(数えたら5粒)
いれて待つこと 10分

 やっぱりスピリタスだけど一瞬ビーフィーターの感じがして ぉぉってなります
 二口目はよくわからなくなりました。

結論 ぉぉの意味をお伝えする理性が消えてしまいました。
 でももっと試したい感じです
 どんなところ注目すればよいか教えていただければ
 何回でも試してみます  

Posted by まかと at 20:51Comments(3)TrackBack(0)