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2008年02月12日

古くなったウィスキーは料理のかくし味に使う

人様のページをちょっと紹介
いつも封を切ったら飲みきるまで次のボトルに移れないので
(心情的に)困っていましたが、将来のウィスキマニアを増やすような
サイトを見つけました。子育てサイトなのですが、料理の脇役素材として
ウィスキ紹介していました。↓そのページはこれです
 http://www.happy-mama.com/11_tenuki/waza/11_waki_01.html
早速”子供にウィスキーを仕込むサイト”としてブックマークに登録しました
でもどんな古くなったウィスキ使うのが良いんだろ?

これなら確かに古いけど。。。


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http://makato.usukeba.com/t15594
この記事へのコメント
アルコールが飛んでしまったウィスキーが主ではないでしょうか………。
未開封のオールドボトルを料理になんてっ!(T_T)
Posted by at 2008年02月12日 18:54
まかとさん、かさん、こんにちは。
確かに、オールドボトルはもったいないですけれど、アルコールが飛んじゃってるダメダメなオールドボトルなら良いかもしれませんね。
Posted by katotomo at 2008年02月12日 23:35
まかとさん、かさん、katotomoさん、こんにちは
子供の情操教育のためには、やっぱり最初から上質のウィスキーで仕込むのがいいのでは!?
けど、うまいオールドボトルは、味のわかる大人が、料理に使う前に飲んでしまいましょうo(^-^)o
Posted by barlay on 通勤電車 at 2008年02月13日 00:40
おいしいウイスキーを料理に使って将来のウイスキーマニアを増やそうとして困ることは、自宅でご自身のウイスキーがいつの間にか減っている可能性が増えることかも (o^-^o) ウフッ
Posted by モルト大好き at 2008年02月14日 00:12
かさん、katomotoさん、通勤電車さん、モルト大好きさんこんにちは
 画像は開封したボトル無かったんで古いボトルを選んでみました
 開封後、飲み残す事が心情的に出来ないのでうまいボトルから
 ちょっとだけ使ってみようと思います。
 
将来のウィスキーマニアを増やすぞー
Posted by まかと at 2008年02月23日 19:30