ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年04月01日

新川の水

新川の水を手に入れたので

水割りを作りました
レシピは スピリタス1 水2です

これは”もう一度飲みたい。”です

勢いでカスクを水割りしてしまいました
レシピは同じく1:2です

私にとっては薄すぎてどっちも駄目な感じになっちゃいました

そこで1:1を作ってみました。

これは”もう一度飲みたい。”です
香りも開き味も損なわれず原酒の感じを楽しめました。


今度は水マニアになりそうです。 ”求む全国にある名水の場所”


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この記事へのコメント
>まかと様
「新川の水」なら,是非 ブラックニッカ の水割りを・・・・・
Posted by moruponmorupon at 2008年04月02日 00:55
morupon様
 こんにちはです。
 ブラックニッカで水割りを忘れていました
 500mlボトル半分だったのでまた汲んできます。
Posted by まかとまかと at 2008年04月02日 19:31
北陸も結構おいしい水が多いですよ (o^-^o) ウフッ

スピリタスの水割りをチェイサーにスピリタスを飲む
楽しいかも テヘヘッ(*゜ー゜)>
Posted by モルト大好きモルト大好き at 2008年04月03日 06:43
モルト大好き様
 こんにちわです
 スピリタス水割りをチェイサーにするってのも
 気がつきませんでした

各地の水割りとスピリタスで
きき水会の準備しなきゃあ

北陸と聞いたら ”小鯛笹漬”が
食べたくなりました。
Posted by まかとまかと at 2008年04月03日 21:13