ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年04月14日

スピリタスの水割りは白い

最近水割りを作っているまかとです。
水に軟水、硬水の種類が有る事は知っていましたが
飲み違いを試した事無かったので、いつもの
”やまや”で硬水を買ってきました。
(クリックすると画像大きくなります)
クールマイヨール イタリア産 硬度1603mg/ℓ

この水でスピリタスの水割りを作ってみました。
レシピ スピリタス1:1水
水が白くなってしまいました。
何か出ちゃったようです。

(画像では判別しにくいですが白くなってます)
飲んだ感想
 軟水水割りよりは美味しいと思いました。
 刺々しさが無くて飲みやすいです。
 でもね 後味が、、、チョークを食べた感じです
 合う食べ物が見付かりませんけど、スピリタスが美味しいと思えてしまう怖さがあります

ちなみに スピリタス1:2水 でもいけました。
さあて次からはこの水でウィスキの水割り作ってみます。


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この記事へのコメント
ウィスキーの硬水割り、楽しみにしています。
チョーク風味のウィスキーになるのでしょうか?
Posted by at 2008年04月14日 20:43
か様 今晩はです
 本日は酔いが廻っているので
 改めて試す事にしました。
そういえば
飲み終わったグラスを見たら
白い粉が付いていました。

ではでは
Posted by まかとまかと at 2008年04月14日 20:59
え~~~~~~~~~~~~~ チョークみたいな粉?
後でやってみます 
ワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪
Posted by モルト大好きモルト大好き at 2008年04月17日 20:57