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2008年04月15日

硬水割りは?

スピリタスの硬水割りの次は
ウィスキーの硬水割りを試してみました。
ブラックニッカクリアブレンド1:1硬水(クールマイヨール)で
割っています

(画像をクリックすると大きくなります)
上手に説明出来ませんが、飲み口は軟水水割りより刺激が
消えているようです、続いてカスクを試します
ニッカシングルカスク5年物1:1硬水です

この組み合わせもアルコールの刺激が軟水割りより
消えている感じがします。
 どちらも一口めは軟水割りと違う事はっきりわかりました。

これを”うまい”と思うか”まずい”と思うかは
”自由だー”って感じでした。
私は、、、もうすこし試してみます。


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この記事へのコメント
そんなに味が違うのですか。
私も硬水割りやってみようかな。
早ければ週末にやってみます~♪
Posted by at 2008年04月16日 12:34
か様 こんにちわです
 硬水割りお試しくださいませ
 
硬水で検索していましたら
サントリーの”ウィスキーあれこれ辞典”に
http://www.suntory.co.jp/whisky/dictionary/atoz/ma.html
”ただブレンデッド・スコッチは硬水で割ると、おいしさが引き立つことが多い”という記載がありました。

ウィスキって奥が深いなあ
Posted by まかとまかと at 2008年04月16日 19:09
あまり硬水を飲む機会がないような気がします
一度硬水割りもためしてみます
なんだか楽しみです
ワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪
Posted by モルト大好きモルト大好き at 2008年04月17日 22:26